少し前に、ゴルフ仲間と、伊東市のウツボの専門店へいってきました。
お店の名前も、分かり易く「うつぼ」、たまに釣りに行くと外道としてつれる、蛇のような見た目も怖い魚？です。

もちろん、食べる気もしないし、食べるとも聞いた事なかったので、楽しみにしてました。

お店にいくと、まさにウツボ専門店、メニューはほぼ、ウツボです。

刺身に、から揚げ、かば焼き？

刺身は歯ごたえのある上品な白身（鯛のような・・・）

から揚げは、身がほろっとした、白身でこれも美味しい

かば焼き？は、こちらはほぼウナギとかわらず、これも美味

白身で癖がなく、どんな食べ方しても美味しくて、上品。

完全に見た目からの、食べず嫌いですね。

是非一度お試しください。